学祭コンペ

7月14日に、4グループに分かれて学祭に出店する商品を決める発表を行いました。

A班は「豚汁うどん｣、B班は｢ポテトとナゲット｣、C班は｢ポップコーン｣、D班は｢3種類の味噌から選べる豚汁｣を提案しました。

どの班も、商品だけでなく販売方法や差別化の工夫など、さまざまなアイデアが見られました。

利益率や他の店との被りなどを考慮した結果、小倉ゼミはA班の｢豚汁うどん｣に決まりました。しかし、実際の調理方法などを検討する中で改善点が見つかり、商品を再検討することになりました。

新たな候補は、｢味噌が選べる豚汁｣と｢五平餅｣の2つから決めることになり、多数決を取ったところ、まさかの半々に分かれる結果となりました。

そこで、豚汁組と五平餅組に分かれてディベートを行いました。

どちらの意見も筋が通っていて、なかなか決まりませんでしたが、そんな中で｢揚げたこ焼き｣という新しい案が出ました。

話し合いをし、全員の意見が一致したため、最終的に「揚げたこ焼き」を商品とすることに決まりました。

利益を出しながら、他の店舗と差別化できるように工夫を重ね、出店が成功するようにゼミ生全員で協力して頑張っていきます。